培养材料的培养和发酵培养蘑菇的培养材料是粪肥积累和各种微生物参与的结果，因此培养材料的堆积过程是发酵过程。在堆的开始，各种类型的微生物的生长和下降以有序的方式进行。首先，一些嗜温微生物如细菌，藻类细菌等开始移动;它们可以分解堆中的纤维素和木质素。当温度继续上升到50-60°C时，一些嗜热微生物;主要是嗜热菌，羊肚菌种植培训，包括链霉菌，Thermomonospora和无孢子假单胞菌等，也分解纤维素和木质素利用原料中的游离糖并固定游离氨，产生的细菌素具有抑制其他生长的作用。菌。因此，培养材料可以堆积和发酵用于以下两个目的：首先，创造适合蘑菇生长并且不适合其他细菌生长的环境。也就是说，无害的培养材料;第二种是多糖，微生物蛋白质（氨基酸），羊肚菌种植，维生素（硫磺，烟酸等）和嗜热真菌产生的生物刺激，可以直接使用或刺激蘑菇。蘑菇菌丝的生长。
播种时间太早播种，温度太高，容易死蘑菇。播种太晚了，播种时间晚了，影响产量。蘑菇菌丝体生长的温度为23至25℃，果实体形成的温度为13至16℃。适宜的播种期是在播种后具有适合菌丝生长的温度条件。一个月后，温度逐渐降低，形成子实体。具体时间取决于每个地区的气候条件。南部省份的播种时间一般在9月至10月之间。有三种播种方法，如播种，播种和播种。最广泛使用的是空洞广播和带状广播。用手指挖一个方形或梅花形的孔，孔距为10到12厘米，深度为3到4厘米。然后插入一小块细菌并用培养材料覆盖。蘑菇的顶部应略微暴露，羊肚菌种植公司，以方便通风。 。每瓶细菌可播放0.5平方米。这是目前生产中常用的方法。
接下来的4到5天，3到4天，转第三，第四，甚至第五。每次掌握堆叠时间时，它都是长而短的，羊肚菌种植联系方式，并且它依次递减。首先将湿度调节湿润然后干燥。最后一次转动桩时，培养材料的合适含水量为65％，即用手抓住培养材料，手指关节之间有水滴。并要求在最后一两个转弯时进行调整。在桩的最后一圈，每100平方米的培养区域向培养材料中加入1.5kg福尔马林和0.25kg敌敌畏，并用塑料薄膜覆盖堆中的细菌和害虫。此外，应注意防止培养材料在翻转过程中发生厌氧。在培养材料的堆肥和发酵过程中，大多数有益微生物是需氧的，它们的繁殖和活动需要良好的通风条件。
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